Bajgle - odcinek 1 (łosoś, kozi ser, koper)

Ja chcę bajgla - teraz, natychmiast! W przypadku tego rodzaju pieczywa nie ma mowy o ekspresowym przygotowaniu, bo to niezwykle czasochłonna czynność, więc opcja bajgel homemade chwilowo odpada. Całe szczęście moje ulubione miejsce, w którym zaopatruję się w pieczywo, od pewnego czasu kusi mnie bajglami: z makiem, sezamem lub solą. Zwykle wygrywał razowy chleb z Podlasia, który uwielbiam, ale dziś było jednak inaczej. Dałam się skusić!

Bajgel (wersja podstawowa: łosoś + koza)
kozi ser - najlepiej twarożek
łosoś wędzony
koperek
świeżo zmielony czarny pieprz